أوضح خبير التغذية الفرنسى البروفسير فريدريك سرفونى أن نبات "الريحان" من النباتات التي من السهل زراعتها سواء في الأرض أو في الأصيص لما له من فوائد عدة فهو مضاد لتشنج الأمعاء وهو يحارب عملية الانتفاخ وأوراقه تقضى على الديدان في الأمعاء كذلك الميكروبات وهى تحتوى على مضاد الأكسدة وهو حامض. وفى حالة تجفيف أوراقه تصبح مصدر لفيتامين "كيه" الذي يلعب دورا في تكوين العظام.

أما بالنسبة لزيت ورق الريحان فهو يحارب تقلصات البطن والآلام المصاحبة للدورة الشهرية، وعند غلى هذه الأوراق واحتسائها يوميا بعد الغداء أو العشاء لمدة ثلاثة أو أربعه أيام خلال الأسبوع، يسهل عملية الهضم ويمكن إضافة نقطتين من الزيت إضافة إلى العسل أو زيت الزيتون.