القاهرة - المغرب اليوم
الأوميجا 3 أحد الأحماض الدهنية الضرورية لجسم الإنسان، ومن أهم وسائل حرق الدهون وتقوية وبناء العضلات، ولكن الجسم غير قادر على إنتاجها من تلقاء نفسه، لذلك يجب الحصول عليها، عن طريق تناول المأكولات الغنية بالأوميجا 3 أو في صورة مكملات غذائية.
توجد الأوميجا 3 في الأسماك، وهي مسؤولة عن إنتاج الكثير من المواد التي تحسن من قدرات الجسم في كل شيء، وتحافظ على توازن العمليات الحيوية، ومنها: ضغط الدم، حرارة الجسم، الالتهابات، الأورام، تخثر الدم، وأمراض الحساسية وغيرها.
مصادر الأوميجا 3:
تتوافر الأوميجا 3 في زيت بذور الكتان، زيت القنب، زيت السمك، زيت الحبار، ويعد زيت السمك مصدرًا غنيًا بها، فضلًا عن الطحالب والقشريات.
الأسماك من المصادر الغنية بالأوميجا 3، خاصةً سمك السلمون والسردين والتونا، وينصح بتناول الأسماك مرتين أسبوعيًا، للحصول على كمية كافية منها، ولكن احترسي من تناولها بكثررة، نظرًا لأن الأسماك غنية أيضًا بالزئبق، ما قد يؤدي لحدوث تسمم بسبب فائض الزئبق في الجسم.
الجوز والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن، خاصةً السبانخ والبروكلي وحبوب فول الصويا.
يمكن الحصول على الأوميجا 3، من خلال حبوب المكملات الغذائية التي يُنصح بتناولها يوميًا.
فوائد الأوميجا 3:
الأوميجا 3 لها دور كبير في الوقاية من عدة أمراض وعلاجها، حيث إنها:
تساعد على انتظام ضربات القلب.
تقلل مستوى الكوليسترول في الدم.
تقلل من جفاف العيون والجفون.
تقلل مستوى الدهون الثلاثية في الدم.
تقي من الإصابة بمرض السرطان، خاصةً القولون والثدي.
تُحسن حالة المرضى الذين يعانون من التهاب المفاصل.
تقلل خطر الإصابة بالجلطات الدماغية وأمراض الأوعية الدموية.
تقلل خطر الإصابة بالأزمات القلبية، حيث أثبتت الدراسات انخفاض حالات النوبات القلبية، الموت المفاجئ لدى من يتناول أوميجا 3.
تعمل على حرق السعرات الحرارية الزائدة في الجسم، وتحسين تدفق الدم إلى العضلات، لذلك فهي مهمة في بناء العضلات.
تُحسن الصحة النفسية والذاكرة والتركيز، لذلك فهي مفيدة لمرضى الاكتئاب الذين لا يستجيبون للأدوية المضادة له.
أضرار الإكثار من الأوميجا 3:
رغم فوائدها العديدة، فإن لها بعض الأخطار خاصة إذا تم تناولها بجرعات كبيرة، حيث تزيد من خطر حدوث النزيف، كما أنها قد تتفاعل مع بعض الأدوية، وتتسبب في نقص فيتامين "هـ" أو E، لذا يُنصح باستشارة الطبيب قبل تناول مكملات الأوميجا 3.