توصلت ابحاث حديثة الى ان تناول الشاي الأسود يقلل من خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري، وذلك استناداً الى إحصائيات حول كميات الشاي المستهلكة في بعض البلدان، وعلاقتها بأرقام تشير الى مدى انتشار هذا المرض فيها. فبحسب إحصائيات شملت 50 بلداً تعتبر أيرلندا وبريطانيا وتركيا من أكثر بلدان العالم استهلاكاً للشاي الأسود، فيما حلت دول كالبرازيل والصين وكوريا الجنوبية في المراكز الأخيرة من حيث استهلاك الشاي. وتشير الصحيفة الى ان معدل الإصابات بهذا المرض تتزايد في البلدان حيث لا يتمتع الشاي الأسود بشعبية كبيرة. والملفت ان شرب الشاي الأسود يعتبر عاملأً في الحد من الإصابة من مرض السكري فقط، اذ ان الأبحاث سعت الى التوصل الى رابط يجمع بين تناول هذا المشروب وتأثيره في الإصابة بأمراض أخرى، فخلصت الى ان الشاي الأسود فعال ومؤثر في تقليص خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري فقط. بالإضافة الى شرب الشاي الأسود كعامل يحد من الإصابة بالسكري، يشير المختصون الى ان نمط الحياة الجديد والمتمثل بتناول الوجبات السريعة وكثرة الجلوس أمام الكومبيوتر تعتبر من أهم أسباب تراكم الدهون والسمنة، الأمر الذي من شأنه ان يؤدي للإصابة بهذا المرض. ولتفادي الأمر ينصح الأطباء بالإكثار من تنول الخضروات والفواكه، ومزاولة الرياضة وترك التدخين والتقليل من تناول اللحوم والأجبان والزبدة والشوكولاتة، بالإضافة الى الابتعاد بقدر الإمكان عن الأطعمة المقلية ومحاولة استخدام الملح بكميات أقل.