عصير الصبار من أكثر العصائر التي ذاع صيتها الفترة الأخيرة في كل أنحاء العالم، لما له من فوائد علاجية متعددة، ومن أكثر الفوائد التي تسجل لهذا العصير هو علاجه لأعراض القولون العصبي. وتشير دكتورة لورا بأولو استشاري التغذية أن الصبار يحتوي على الأحماض الأمينية، والإنزيمات والمعادن والفيتامينات، ويتكون هذا النبات من العديد من المواد الأساسية التي تعود بالفائدة على الجسم البشري، فعصير نبات الصبار يخلص الجسم من السموم. وتشير دكتورة لورا أن شرب كمية صغيرة من عصير الصبار بعد وجبات الطعام يساعد على كسر بقايا الطعام التي ربما تكون قد أثرت على مسار الأمعاء، كما أنه يساعد على تطهير الأمعاء، والتقليل من حدوث الإمساك والذي يعد عرضا من أعراض القولون العصبي. وتضيف دكتورة لورا أن من الفوائد الإضافية لعصير الصبار هو أنه يقلل من نوبات الإسهال، ويعيد حركة الأمعاء إلى انتظامها مما يقلل الانتفاخ والإحساس بعدم الراحة اللذان يسببهما القولون العصبي. وتنصح دكتورة لورا بالاستخدام المنتظم لعصير الصبار، لأن هذا من شأنه أن يهدئ الأمعاء، ويشفيها من الالتهابات. وعن الكمية التي ينبغي أن يتناولها، فتشير دكتورة لورا إلى أن نحو ربع كوب من عصير الصبار بعد كل وجبة، يكون مناسبا.