أظهرت دراسة فرنسية، إن شرب الشاي والقهوة، قد لا يكون ضارا للصحة كما يعتقد البعض، إذ كشفت أحدث دراساتهم أن تناول 4 أكواب من الشاي أو القهوة يوميا يساعد على خفض ضغط الدم. وذكرت صحيفة "ديلى إكسبريس" البريطانية، أن نتائج الدراسة تتعارض مع بحث سابق ربط ما بين استهلاك الكافيين وضغط الدم المرتفع، الذي يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية ومشكلات صحية أخرى. وأجرى الباحثون من مركز الأبحاث الوقائية والسريرية في باريس، الدراسة على مدار 10 سنوات، وأظهرت النتائج أن الذين يشربون الشاي بكثافة ينخفض لديهم ضغط الدم، ومعدل ضربات القلب مقارنة بمن لا يستهلكون الشاي كثيرا، كما وجدوا أيضا، أن من يشربون القهوة بكثافة يكون ضغط الدم لديهم مرتفعا بشكل طفيف عن المعدل الطبيعي، غير أن من لا يشربون القهوة سجلوا ارتفاعا أكبر في ضغط الدم. وقال القائمون على الدراسة إن مركبات "الفلافونويد" الموجودة في الشاي، يمكن أن يكون لديها تأثير مهدئ على الأوعية الدموية. ولم تفرق نتائج الدراسة ما بين أنواع الشاي سواء الأسود أو الأخضر أو شاي الأعشاب.