يعتبر الكولاجين سر الشباب الذي يعمل على شد الوجه والجسم ويبدأ بالإنخفاض تدريجيا بعد عمر العشرين، وهو البروتين المسؤول عن تكوين الغضاريف ويعمل عمل زيت التشحيم حيث يمنع احتكاك العظام مع بعضها كما انه موجود في البشرة ليعطيها نضارة ويمنع التجاعيد.ويتكون بروتين الكولاجين بشكل طبيعي داخل جسم الإنسان في العظام والبشرة والغضاريف والأربطة، ومن وظائفه الحفاظ على صحة الخلايا، المفاصل والبشرة، وتقوية الشعر والأظافر. وكلما تقدمنا في السن يقل إنتاج الكولاجين.لكن كيف ننشط الكولاجين في الجسم للحفاظ على شباب بشرتنا؟يمكنك سيدتي تنشيط الكولاجين عن طريق تناول الاطعمة الطبيعية التي تساعد علي بناء خلايا الكولاجين داخل الجسم والتي تتمثل في الاطعمة التالية:الأسماك: مثل اسماك السلمون والسردين والتونة وهي الاسماك الغنية بدهون الاوميغا 3 التي تحافظ علي نضارة ونعومة البشرة. وتناول احد انواع هذه الاسماك من ثلاث الي اربع مرات اسبوعيا يمنحك هذه الاحماض الدهنية الهامة.كما يمكنك عزيزتي المرأة تناول ملعقتين من زيت بذر الكتان يوميا تعويضا عن الاسماك السابق ذكرها.الثوم: يحتوي الثوم على الكبريت وحمض التورين اللذين يساعدان الجسم في انتاج الكولاجين ومقاومة تلف خلايا الكولاجين في الجسم.البندورة: تتميز هذه الفاكهة الحمراء بغناها بالليكوبين المضاد للاكسدة وهي غنية بفيتامين c الضروري جدا لتنشيط وانتاج الكولاجين.الحمضيات: هناك الكثير من الفواكة والخضراوات الغنية بفيتامين c مثل البرتقال والليمون والجريب فروت والتي أيضا تساهم بتنشيط الكولاجين.