الرئيسية » طب بديل
البيض وجوز الهند وشوربة العظم وفواكه اللحوم من أفضل الاغذية لصحتك

القاهرة ـ المغرب اليوم

شوربة العظم وفواكه اللحوم تعتبر من أفضل عشرة أغذية رئيسية مهمة تعمل على تحسين صحتك وآدائك الجسماني بأكثر من عشرة أضعاف، وهي بمثابة الغذاء الامثل "السوبر فوود" لانها تقوم بمهام متعددة، وهي غنية بالمغذيات المفيدة للتمتع بالصحة والعافية.وهذه الاغذية، كما وردت في موقع الكتروني يقدم نصائح غذائية لمن يريد التمتع بلياقة جسمانية عالية مثل الرياضيين، فيها شفاء للامعاء وتحد من الالتهابات في الجسم كما انها تمد الخلايا بفيضان من الفيتامينات و المغذيات، وهذه الاطعمة السوبر تساعد على الشفاء ، مما يساهم في تعزيز المناعة ومنح المزيد من الطاقة والحيوية.ويعتبر البيض أول هذه الاغذية بلا منازع، وخاصة العضوي الغني بالفيتامينات والمعادن بما فيها "البيوتين" الذي يحافظ على البشرة من الجفاف و"الكولين" الغني بعناصر فيتامين "ب" التي تساعد في بناء أغشية الخلايا، فضلا عن أنه مصدر للبروتين السريع الذي يساهم بجانب مهم في بناء كمال الاجسام.

وتأتي الخضروات المخمرة أو المخللة بصورة خفيفة مثل الكرنب المخلل أو الجزر أو البنجر في المرتبة الثانية وكذلك منتجات الالبان المخمرة مثل الرايب أو الزبادي، لان عملية التخمير تطلق البكتيريا النافعة التي لها أهمية كبيرة لصحة المعدة.ويعتبر لبن جوز الهند كامل الدسم، ثالث أهم هذه الاغذية المفيدة للصحة لانها غنية بالاحماض الدهنية المشبعة و الدهون الثلاثية متوسطة الحلقات لانها سهلة وسريعة الامتصاص وينصح بها كمكمل غذائي لانه يتحلل بسهولة ويوصف للمرضى غير القادرين على هضم أو امتصاص الدهون.

أما رابع هذه الاطعمة "السوبر فوود" فهو لحوم الحيوانات التي تتغذى على الحشائش والبرسيم، ومنها اللحم البقري واللحم الضاني والماعز لاحتوائها على كميات أقل من الدهون المشبعة والكولسترول والسعرات الحرارية، كما تحتوي على كميات أكبر من فيتامين "أي" والبيتاكاروتين وفيتامين "ج" وكمية من الدهون الصحية مثل أوميجا 3 والاحماض الدهنية وحمض اللينوليك الحارق للدهون.

وتأتي في المرتبة الخامسة ، شوربة العظم الخفيفة والتي تحضر غالبا مع الخضروات أو الاعشاب الطبيعية، لان فيها الشفاء حيث تقوي جهاز المناعة وتقلل الاورام وتشفي الاصابة من العدوى وتقوي العظام وتعالج الجهاز الهضمي كما أن لها تأثير مهدئ.
وبعد مجهود رياضي شاق، يمكن تناول وجبة خفيفة وسريعة من اللحوم المجففة مثل السلامي والبسطرمة واللانشون لتجديد الطاقة، ثم تأتي الكبد والكلاوي والقلب، كأفضل مصدر للبروتين، ومعها بقية الاحشاء الداخلية للحيوان ولحمة الرأس والكرشة والكوارع والممبار "فواكه اللحوم" لاحتوائها على كميات مركزة من الفيتامينات التي تذوب في الدهون، وهي من أفضل المصادر لفيتامين "د" ، كما أن لحوم الاحشاء تحتوي على الاحماض الدهنية الاساسية المهمة لصحة المخ والاغشية التي تبطن خلايا الجسم.
وتأتي أنواع التوت العضوي مثل الفراولة ومختلف أنواع التوت كنوع من أنواع الفواكه المحببة والمفيدة التي تؤكل بجانب الوجبة الاساسية، لانها تحتوي على كمية قليلة من سكر الفركتوز حتى لا يزيد من سكر الدم، كما أن بها نسبة عالية من مضادات الاكسدة والمواد الغذائية، مما يجعل من التوت فاكهتنا المفضلة.

أما البطاطا فهي تحتل المركز الاول كغذاء شاف للرياضيين ومن يبذلون جهدا كبيرا، والبطاطا تتفوق على البطاطس لانها تحتوي على كميات أعلى من البيتاكاروتين وهو ما يعطيها اللون البرتقالي اللامع.
ويأتي زيت جوز الهند الخام غير المكرر كنوع الزيت المفضل للطهي ويمكنك استخدامه في أنواع الطبخ التي تتطلب حرارة عالية بدون تغيير مكونات الزيت، لان الزيوت غير الصحية التي تستخدم في درجات حرارة عالية يمكن أن تسبب الالتهابات في الجسم وهي وراء العديد من الامراض الحديثة في عصرنا الحالي ومنها أمراض القلب. ويمكن استخدام زيت جوز الهند الخام كبديل جيد للزبد، حيث يتمتع بطعم لذيذ وهو أيضا مضاد للبكتيريا ويساعد على مقاومة الشيخوخة والالتهابات ويقوي جهاز المناعة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

فوائد صحية متعددة للبصل الأحمر
8 فوائد صحية للمشروم لتعزيز المناعة وصحة القلب
فوائد الحليب بالكركم لصحة أفضل وجسم أقوى
فوائد المشروبات الطبيعية وأثرها على الجسم
توابل مفيدة لعلاج بطء الهضم في الشتاء

اخر الاخبار

واشنطن ترفع التحذيرات الأمنية لرعاياها بمسقط وسط توترات إقليمية
سقوط قتلى وجرحى جراء غارات إسرائيلية على عدة مناطق…
السعودية تعلن اعتراض وتدمير 7 مسيرات في المنطقة الشرقية
إسرائيل تراجع دفاعاتها الصاروخية عقب هجوم صاروخي إيراني على…

فن وموسيقى

يسرا اللوزي تتحدث عن سعادتها بلقب أم البنات وتكشف…
ريهام عبد الغفور تكشف رأيها حول ردود فعل الجمهور…
مي عمر تعلن تصدر مسلسل الست موناليزا قوائم المشاهدة…
نجاة الصغيرة تتصدر المشهد بظهور نادر ورسالة مؤثرة للجمهور

أخبار النجوم

باسم سمرة يكشف عن تفكيره الجاد فى اعتزال التمثيل
هند صبري تكشف سر انجذابها إلى شخصية غرام في…
إياد نصار يتحدث للعالم من خلال «صحاب الأرض»
ماجد الكدواني يدعو للحفاظ على كيان الأسرة في «كان…

رياضة

المكسيك ترفع جاهزيتها الأمنية بنظام متطور استعدادًا لكأس العالم…
المغرب ضمن المرشحين العشرة الكبار للتتويج بلقب كأس العالم…
ريال مدريد يتصدر قائمة الأندية الأكثر متابعة في العالم…
مانشستر سيتي يمنح عمر مرموش اللقب الثاني في أوروبا

صحة وتغذية

تناول اللحوم باعتدال قد يبطئ التدهور المعرفي لدى فئات…
أعراض النوبة القلبية وكيفية التعامل السريع معها قبل وصول…
أطعمة يجب تجنبها قبل النوم للحفاظ على جودة النوم
دراسات تحذر من المواد الكيميائية الدائمة وتأثيرها على نمو…

الأخبار الأكثر قراءة

توابل مفيدة لعلاج بطء الهضم في الشتاء
8 مشروبات منزلية لعلاج عسر الهضم وتخفيف التهاب الأمعاء
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
5 أسباب تدفعك لتناول مشروب الزنجبيل بالليمون فى الشتاء