الفلفل الحار نبات حولي يستخدم كثيراً في المطابع العالمية وبالأخص المطبخ الهندي والمكسيكي.

كما أنه يتميز بالعديد من الفوائد للجسم وللقلب، كما أنه يقي الجسم من أنواع السرطان.

أهميته للريجيم :
له القدرة على إذابة الدهون بسرعة وحرق السعرات الحرارية، كما أنه يعمل على تحفيز الشعور بالبشع لمدة

طويلة وبالتالي فهو مفيد جداً في عملية الريجيم.

دوره في الوقاية من السرطان :
مركب capsaicin الموجود في الفلفل الحار يعمل على قتل الخلايا السرطانية، يحمي الجسم من السرطان

وبالأخص سرطان البروستات.

حمايته للجهاز الهضمي :
يحمي المعدة من الإصابة بالسرطان وعلاج الحموضة، الحرقة المعدية، يحمي المعدة والأمعاء لحمايتهما من

التهابات الجراثيم، كما أنه يعمل على تنشيط الهضم .

تأثيره على الأوعية الدموية والقلب :
يعمل على تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم ويعمل على تنشيط دورة الدم في الجسم، أيضاً يعمل على

تنشيط الجسم وإمداده بالطاقة ويحمي القلب من الإصابة بالجلطات وله دور في حماية الأوعية الدموية.

فائدته لمرضى السكري :
يسبب في تخفيض نسبة الأنسولين في الدم ويحسن من توازن نسبة السكر في الدم، وبالتالي يخفض من نسبة

احتمال الإصابة بالسكري.

هل يفيد في علاج الصداع النصفي ؟
يساعد في علاج الصداع النصفي حيث يعمل على منع المركب العصبي الذي يدعى P المسؤول عن الشعور بالألم.

كيف يفيد في علاج الجيوب الأنفية
يعمل على تنشيط إفرازات الجيوب الأنفية لتقليل الإحساس بالاحتقان وعلاج التهاب الجيوب الأنفية.

أهميته للمرارة :
يعمل على التخلص من حصى المرارة، حيث يحول الكوليسترول لحمض الصفراء وبالتالي يحمي الجسم من حصى