تعتبر البشرة والشعر والأظافر، من الأجزاء المغطاة بالطبقة ذاتها من البروتين، والمسماة بالكيراتين، في الجسم، والاختلاف الوحيد بينها يكون بسماكة هذه الطبقة.

وتتطلب جميع هذه الأجزاء احتياجات غذائية متشابهة، ولتقويتها والحفاظ على إشراقتها، علينا تأمين كوكتيل من الفيتامين الخاص بها، وفي مقدمها يكون فيتامين "سي"، الذي يعطيها اللمعان، وفيتامين "أ" الذي يمنحها القوة، وفيتامين "إي" الذي يعد مقاوماً للأكسدة وللشيخوخة.

وتحتاج هذه الأجزاء أيضاً لعنصر السيلينيوم، الذي يقاوم التأثير السلبي للتلوث والتدخين في خلايا الأجزاء الـ3 تلك.

ولابد أن تشتمل لائحة الطعام على مصادر فيتامين "سي"، مثل الحمضيات "البرتقال، الحامض، البوميلو"، والفواكه العطرية "المانجو، البابايا"، وأيضاً البروكلي الذي يحتوي على 3 أصناف فيتامين "سي"، كما هو موجود في حبة من البرتقال. ومصادر فيتامين "إي"، توجد في الزيوت النباتية والجوز، ومصادر السيلينيوم، توجد في اللحم وثمار البحر.