يعاني كثير من الناس من الألم المزمن الناتج عن التهاب المفاصل، ويبحثون دائما على العلاج الفعال للتخلص من الألم.

وقد أثبتت دراسات حديثة أن القرفة أظهرت فعاليتها في التخفيف من الألم المزمن الناتج عن التهاب المفاصل، ومعالجتها، بالإضافة إلى أن القرفة جيدة لصحة الأمعاء، فهي تساعد على منع عسر الهضم، وعلى معالجة تشنج القولون العصبي، داء الجزر المعدي المريئي، والإسهال.

وتعد القرفة مصدراً جيداً للمنجنيز الذي يساعد على التحكم بتقلبات المزاج ومنع التقلصات، علاوةً على ذلك فإن القرفة تحتوي على Cinnamaldehyde الذي يساعد على توازن الهرمونات.

وإن استهلاك القليل من القرفة مع الأطعمة المحاربة لعوارض الطمث، مثل الموز والشوكولاتة الداكنة والمكسرات والأفوكادو أو حليب اللوز واللبن، تجعل تلك الأيام أسهل وأقل ألماً.