ذكرت العديد من الدراسات الحديثة في علم التغذية تفوُق الثوم في منح المناعة للجسم والتغلب علي الكثير من الأمراض ، منها أمراض البرد والأنفلونزا والجهاز التنفسي والقضاء علي البلغم (المخاط) في الصدر .
وهناك فوائد صحية عديدة للثوم نوجز بعضها في الآتي:

- يستخدم لتنشيط الدورة الدموية في الجسم  ،حيث يساعد في إذابة الدهون الذائبة بالشرايين والأوردة .
- الوقاية من الجلطات الدموية حيث يساعد علي الحفاظ علي سيولة الدم من التخثر.

- يقضي علي الأميبا والدوسنتاريا.

- يطهر المعدة والأمعاء من الجراثيم.

- يقضي علي الثعلبة بالرأس (يدق مجموعة من فصوص الثوم وتدهن علي مكان الثعلبة لمدة خمسة أيام إلي أن ينبت الشعر) .

- يعالج ضعف و سقوط الشعر .

- يقتل الميكروبات والجراثيم في الجروح الملوثة.

- يعالج الروماتيزم .

- يقوي الأعصاب بتناوله في السلطة الخضراء باستمرار أو أكله نيئا علي الريق بتقطيعه قطع متوسطة ثم بلعه بكوب ماء وبعد ذلك نشرب كوب من الشمر الدافئ المحلي بالعسل . وبذلك نحقق أكثر من فائدة .

- يعالج السرطان ويقاوم المرض ، وباستمرار تناوله في الغذاء والسلطات فإنه يقتل الخلايا السرطانية.

- يعالج ضغط الدم المرتفع و زيادة الكوليسترول في الدم حيثُ يحتوي علي مادة (الليثيثين) .

- يستخدم في علاج مشاكل الضعف الجنسي وتنشيط الدورة الدموية ، نظرا لاحتوائه على انزيم (أكسيد النيتريك) وهو المسؤول الأول عن آلية حدوث عملية الإنتصاب ، حيث يمكن بتناول الثوم بصورته الطازجة مهروسا مع الزبد أو في السلطة أو مع اللحوم أن يزيد إفراز الإنزيم المسؤول عن إتمام العلاقة الحميمة بنجاح .

ويعتبر الثوم من أفضل الأعشاب التي تعمل على تنشيط تدفق الدم الى الأعضاء التناسلية ، سواء بالنسبة للرجال أو النساء كما يعمل على إطالة مدة العلاقة الحميمية .