أكدت الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والداجنة والسمكية على أهمية تدقيق وتوحيد قواعد البيانات الخاصة بقطاع إنتاج الألبان لتسهيل عمليات اتخاذ القرارات على أسس وقواعد راسخة موضحة أن ذلك سينعكس بشكل إيجابي على هذا قطاع الثروة الحيوانية ككل.

وقالت نائب وزير الزراعة - في كلمتها خلال افتتاح الندوة العلمية الثانية والتي نظمتها الجمعية المصرية لمنتجي الألبان - إن قطاع إنتاج الألبان يشكل أهمية بالغة في البناء الصحي لكل فرد من أفراد المجتمع حيث يحقق هدفا مزدوجا في توفير البروتين بما يمده بالألبان ومنتجاتها المختلفة بشكل يومي فضلا عن اللحوم الحمراء موضحة أن تنمية هذا القطاع والنهوض به من أولويات وزارة الزراعة المصرية في الوقت الحالي.

وأضافت أن الألبان تعتبر مكونا أساسيا في غذاء الإنسان منذ قرون عديده لما تحتويه من بروتينات وفيتامينات ومعادن .. لافتة إلى أن تلك الصناعة واجهت مؤخرا تحديات كثيرة والتي أثرت بالقطع على حصة الفرد السنوية وجعلته في مكان متواضع مقارنة بنصيب الفرد في دول أخرى.

وأوضحت محرز أن هناك عددا من الكيانات المنتجة للألبان وغيرها في قطاع الثروة الحيوانية تعرضت لهزات شديدة نتيجة الإصابة بالأمراض الوبائية خلال أعوام مضت مما أبطأ من خطاها نحو تحقيق زيادة ملحوظة فى الإنتاج..مشيرة إلى أن الظروف الاقتصادية المتلاحقة على مستلزمات الإنتاج أيضا كانت لها أثر سلبي على بعض الكيانات.

وشددت نائب وزير الزراعة على ضرورة التكاتف بين وزارة الزراعة بأجهزتها المعنية ومؤسسات القطاع الخاص العاملة في هذا القطاع للنهوض به وتنميته حتى يحصل المواطن المصري على حقه في توفير نصيب من الألبان والبروتين بقدر لا يقل عن مثيله في دول العالم.

وأشارت محرز إلى ضرورة أن يكون هناك شفافية بين كافة القنوات المعنية بهذا المجال في القطاعين الخاص والحكومي لتدارك أية مشكلة قبل وقوعها وعدم التعامل مع أية أزمة بنظام مغلق على ذاته مما سيصب في النهاية في مصلحة مصر والمصريين .. مؤكدة أن وزارة الزراعة المصرية تفتح أبوابها أمام الجميع وترحب بكافة أشكال التعاون من أجل النهوض بهذا القطاع المهم والعريض.​