سيستفيد 180 شاب من تكوين في مهن الخبازة داخل مؤسسات فندقية في وهران حسبما علم خلال الطبعة الخامسة للصالون الدولي للسياحة والأسفار والنقل الذي تختتم فعالياته السبت الماضي في وهران. وسيشرف على تأطير هذه العملية 20 أستاذا من قطاع التكوين والتعليم المهنيين  حسب ما ذكره مدير السياحة والصناعة التقليدية للولاية.  وتأتي هذه المبادرة لتجسيد الاتفاقية الموقعة الخميس الماضي بمناسبة الصالون المذكور بين قطاعات السياحة والصناعة التقليدية والتشغيل والتكوين والتعليم المهنيين من جهة وفرع الخبازة للإتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين لوهران  يضيف السيد سبيح يحيى. وتهدف هذه الإتفاقية الذي تم التوقيع عليها بحضور وزير السياحة والصناعة التقليدية السيد محمد أمين حاج سعيد الذي أشرف على افتتاح الصالون إلى تكوين وتأطير الشباب في اختصاص الخبازة وخلق مناصب شغل في هذا المجال والتفاوض مع المؤسسات الفندقية لأخذ على عاتقهم المتربصين. للتذكير يشارك في الصالون نحو 100 مهني في السياحة والأسفار من ثمانية بلدان والجزائر لتبادل التجارب وترقية الوجهة السياحية للبلاد.  وتنظم هذه التظاهرة المقامة تحت رعاية وزارة السياحة والصناعة التقليدية من طرف شركة "أسترا" بالتعاون مع الديوان الوطني للسياحة وشركة الخطوط الجوية الجزائرية والمتعامل للهاتف النقال "موبيليس".