زار فريق من الخبراء من المفوضية الأوروبية المغرب، الأسبوع الماضي، للسماح ومنح الموافقة للحوم دواجن المغرب لدخول الدول الأوروبية، وأكّد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، أنّ الخبراء قاموا بالإشراف على عملية مراقبة وتدقيق برامج رصد مخلّفات الأدوية البيطرية والمبيدات والملوثات البيئية، بالإضافة إلى التأكّد من مدى تنفيذ هذه البرامج، والعمل على تقييم الكفاءة التقنية للمراكز البيطرية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية.

وراقب الخبراء الأوروبيون مزارع الدجاج والديك الرومي ومسالخ الدواجن واللحوم، ومحلات التجهيز، إضافة إلى مراقبتهم للأعلاف المخصصة للدواجن، ومزارع تربية الأحياء البحرية وشركات الأدوية، للتأكد من سلامة المسار الذي يقطعه لحم الدجاج قبل الوصول إلى المستهلك.

يشار إلى أنّ مراقبة قطاع الدواجن في المغرب، تمت على مراحل عدة، حيث قاد فريق أوربي سابق عدد من عمليات المراقبة خلال شهر آذار/مارس الماضي، فيما يرتقب أن يزور المغرب كانون الأول/ديسمبر المقبل فريق ثالث لاستكمال العملية، ليتابع مراقبة المسالخ وأماكن إعداد وتجهيز لحوم الدواجن.