المغرب اليوم  - اليونسكو تدرج المطبخ الياباني في قائمة التراث الثقافي العالمي

اليونسكو تدرج المطبخ الياباني في قائمة التراث الثقافي العالمي

 المغرب اليوم  -

 المغرب اليوم  - اليونسكو تدرج المطبخ الياباني في قائمة التراث الثقافي العالمي

طوكيو - أ ش أ

ادرجت منظمة اليونسكو مؤخرا المطبخ الياباني المعروف باسم "واشوكو" ضمن قائمة التراث الثقافي العالمي ؛ مما يساعد على التعريف بفن الطبخ المجهول بالنسبة للغرب . هذا الاعتراف يساهم فى قلب موازين الأمور بل أن عدد المطاعم اليابانية حول العالم في حالة تزايد ، حيث تضاعفت خلال الستة أعوام الماضية فوصلت إلى 55 ألف مطعم في عام 2013 مقابل 24 ألف مطعم ياباني في عام 2006 ، ومعظمهم يقدمون الأكلات اليابانية المعروفة باسم / سوشى / . وكانت اليابان تسعى منذ عام 2011 وضع فن المطبخ لديها على قائمة التراث العالمى فقد كان بعض الرؤساء اليابانيين يخشون من العالمية لمطبخهم الذى يفقد هويته . وقال هيرويوكى موريكاوا ، أحد ملاك المطاعم اليابانية فى كيوتو ، إن المطبخ الياباني يجب ان يبتعد عن العالمية . /واشوكو/ هو مطبخ محلى للشرق الأدنى ولايدخل في منافسة مع المطبخ الغربي ، حيث أن المطبخ اليابانى يبحث عن قيمة التذوق الأصلى لكل منتج ، كما أن الوجبات مرتبطة بفصول السنة والأحداث ، فعلى سبيل المثال نجد أن وجبة / السوشى / التي تقدم في كاليفورنيا تختلف تماما عن تلك التى تقدم فى اليابان ، لذلك فهو يصمم على ان المطبخ اليابانى يجب ان يعد فى اليابان للاحتفاظ بالطعم والذوق ، ثم يسافر للخارج . وأظهر الاستفتاء ، الذي أجرى مؤخرا في اليابان ، أن الشباب لايجدون اختلافا فيما يقدم فى بلادهم وفى الخارج خاصة بعد انتشار مطاع "ماكدونالذ" والبيتزا التي أصبحت تملئ الشوارع اليابانية وأن الطعم المحدد ذو التوابل المرتفعة أصبح لايهم كثيرا الشباب الياباني .

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

 المغرب اليوم  - اليونسكو تدرج المطبخ الياباني في قائمة التراث الثقافي العالمي  المغرب اليوم  - اليونسكو تدرج المطبخ الياباني في قائمة التراث الثقافي العالمي



 المغرب اليوم  -

بدت مثيرة مع حذاء رقيق عالي الكعب

شاكيرا تطلق ألبومها الجديد وتتألق في فستان قصير

ميامي ـ رولا عيسى
تألقت المطربة شاكيرا (40 عامًا) في حفل إطلاق ألبومها الجديد El Dorado في ميامي في فلوريدا الخميس، وبدت مثيرة في فستان ذهبي قصير لامع دون أكمام كشف عن ساقيها وذراعيها، حيث ضم قطع فسيفساء ذهبية في كل أنحاءه، مع حذاء رقيق عالي الكعب ومخلب صغير في يدها. وتركت الفنانة العالمية شعرها الأشقر المجعد يتدلى على كتفيها بينما رفعت الجزء الأمامي من شعرها لأعلى، وفي النهاية وقفت مبتهجة لالتقاط الصور مع الحضور في حفل إطلاق ألبومها في The Temple House، فيما ارتدت داخل الحفلة ملابس أخرى مريحة لتقديم عروضها الغنائية، حيث ارتدت جينز ممزق مع توب أبيض وسترة ذهبية، وانضم إليها على المرسح برينس رويس ونيكي غام ، واللذان أمتعا الضيوف بدويتو غنائي في الألبو الجديد لشاكيرا. وبدأت شاكيرا أول عملها في ألبوم El Dorodo في بداية عام 2016، وأطلقت أغنية Chantaje المنفردة بالتعاون مع المغنية الكولومبية مالوما في

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

 المغرب اليوم  - اليونسكو تدرج المطبخ الياباني في قائمة التراث الثقافي العالمي  المغرب اليوم  - اليونسكو تدرج المطبخ الياباني في قائمة التراث الثقافي العالمي



 المغرب اليوم  -
 المغرب اليوم  -
 
 Morocco Today Facebook,morocco today facebook,المغرب اليوم الفيسبوك  Morocco Today Twitter,morocco today twitter,المغرب اليوم تغريد Morocco Today Rss,morocco today rss,rss Morocco Today  Morocco Today Youtube,morocco today youtube,المغرب اليوم يوتيوب  Morocco Today Youtube,morocco today youtube,المغرب اليوم يوتيوب
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib