الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 22:38:28
آخر تحديث GMT 22:38:28
ارتفاع درجة الحرارة يؤثر سلبًا علي لون وملمس البروكلي
البروكلى من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية
نيويورك ـ المغرب اليوم
يعد البروكلى من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية ذات فوائد صحية جمة، لذلك تنصح أحدث الأبحاث الطبية بأهمية الاحتفاظ به وتخزينه فى درجة حرارة ما بين معتدلة ومنخفضة، وهو ما يلعب دورا حيويا فى المحافظة على صلاحيته والحفاظ على اللون الأخضر المحبب له، فضلا عن الاحتفاظ بعناصره الغذائية.
وأوضحت دراسة أجريت على أثر أساليب التخزين ما قبل التبريد على جودة والعمر الإفتراضى للبروكلى، أن ارتفاع درجة الحرارة يؤثر سلبا على لون وملمس البروكلى، ويؤدى إلى ذبول زهيراته ليصبح التبريد وبعده عن الغلاف الجوى من أهم الأمور الحيوية التى تساعد فى الاحتفاظ بالعناصر الغذائية المهمة .
ووجدت الدراسة أن العمر الافتراضى لجودة البروكلى يمكن الاحتفاظ بها على نحو أفضل مع التعبئة والتغليف فى الثلج وطرق التبريد المائى لمدة تصل إلى 18 يوميا للبروكلى بالساق، ونحو 15 يوما للبروكلى بدون ساق.
GMT 00:31 2026 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
أفضل 10 مشروبات لتخفيف الصداع النصفي بطرق طبيعية
GMT 23:19 2026 الأحد ,21 حزيران / يونيو
6 أطعمة تساعد على خفض ضغط الدم
GMT 23:34 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
دراسات تكشف العلاقة القوية بين السكر والقلق والاكتئاب
GMT 20:10 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
أضرار شرب القهوة قبل الإفطار على صحة الجسم
GMT 21:46 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
دراسة جديدة تكشف عن فائدة غير متوقعة للقاح «كوفيد-19»
GMT 22:07 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
7 أطعمة قد تعوق امتصاص المغنيسيوم في جسمك
GMT 17:02 2026 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
اكتشف أفضل وقت لممارسة الرياضة لخفض السكر في الدم
GMT 05:46 2026 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
إجلاء طبي جديد لـ 97 فلسطينيا من غزة عبر معبر رفح
ترامب يؤكد نشاطاً غير مسبوق للملاحة في مضيق هرمز وارتفاعاً لافتاً في أعداد السفن العابرة
واشنطن - المغرب اليوم
أعلن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب أن حركة الملاحة البحرية عبر مضيق هرمز تشهد نشاطاً غير مسبوق، مشيراً إلى أن أعداد السفن العابرة للممر المائي الاستراتيجي ارتفعت بصورة لافتة خلال الفترة الأخيرة، في مؤشر يعكس، بحسب...المزيدأحمد عبدالوهاب يكشف أن "ورد على فل وياسمين" فاق توقعاته وترك بصمة في مسيرته
القاهرة - المغرب اليوم
عبّر الفنان المصري أحمد عبد الوهاب عن سعادته الكبيرة بالنجاح الذي حققه مسلسل "ورد على فل وياسمين"، مؤكدًا أنه لم يتوقع هذا القدر من التفاعل الجماهيري مع العمل، الذي اعتبره أحد أهم محطاته الفنية خلال مسيرته. وق...المزيدوفاة أول رائد فضاء أفغاني حمل القرآن إلى الفضاء وتلاه هناك
كابول - المغرب اليوم
توفي رائد الفضاء الأفغاني السابق عبد الأحد مومند في ألمانيا بعد معاناة مع المرض، لتنتهي مسيرة أحد أبرز الشخصيات العلمية في تاريخ أفغانستان، والذي سجل اسمه كأول أفغاني وأول مسلم من بلاده يصل إلى الفضاء ويؤدي مهمة ف...المزيدسر مأساة الأميرة ديانا العاطفية كتاب جديد يعيد قراءة زواجها من الملك تشارلز
لندن - المغرب اليوم
يكشف كتاب جديد بعنوان فرّق تسد النساء الملكيات ومعاركهن للصحفية كاثرين ماير قراءة مختلفة لقصة زواج الأميرة ديانا من الملك تشارلز الثالث، من خلال العودة إلى جذور تكوينها العاطفي والنفسي وكيف أثرت تصوراتها المبكرة ...المزيد
GMT 21:36 2026 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
بزشكيان يزور باكستان غداً عقب محادثات واشنطن
GMT 08:38 2026 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
ترامب يهاجم نيويورك تايمز وسط مفاوضات أميركية إيرانية في سويسرا
GMT 19:53 2026 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
تقدم المفاوضات الأميركية الإيرانية وترخيص أميركي لبيع النفط الإيراني وبيزشكيان يتوجه إلى باكستان لاستكمال المشاورات
GMT 20:39 2026 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
فرنسا تضع شروطًا أمام الاتفاق الأميركي الإيراني وتبحث بدائل لليونيفيل في لبنان
GMT 05:11 2026 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
محمد إمام يظهر بـ«لوك جديد» في العرض الخاص لفيلم "صقر وكناريا"
GMT 11:38 2026 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
تأجيل محادثات بين الولايات المتحدة وإيران في سويسرا وسط توترات إقليمية متصاعدة وارتفاع حركة الملاحة في مضيق هرمز
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 20:58 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
فانس يعلن انطلاق مهلة الستين يوما للمفاوضات مع إيران
GMT 01:58 2026 الخميس ,18 حزيران / يونيو
ماكرون يرحب بمذكرة التفاهم بين الولايات المتحدة وإيران ويعتبرها خطوة مهمة نحو السلام
GMT 21:24 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
الرئيس البرازيلي يؤكد أن رعاة أوكرانيا سئموا من دعمها في مواجهة روسيا
GMT 19:14 2026 السبت ,20 حزيران / يونيو
نتنياهو يواجه ضغوطاً متزايدة بين الاتفاق الأمريكي الإيراني ومحاكمة الفساد واستحقاق الانتخابات
GMT 19:00 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
سبيس إكس تستشهد بتقرير من منظمة مقرها الرياض في نشرة اكتتابها
GMT 20:41 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
اتفاق إيران يتضمن صندوقا استثماريا بقيمة 300 مليار دولار
GMT 18:22 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس
GMT 09:26 2017 الأحد ,10 كانون الأول / ديسمبر
تقديم ساعات بتدرجات اللون الزهري من أجل المرأة المحجبة
GMT 16:48 2023 الثلاثاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
كارليس بويول أسطورة نادي برشلونة يُوجه نصيحة إلى الدولي البرازيلي فينيسيوس جونيور
GMT 11:51 2019 السبت ,18 أيار / مايو
تعيين 4 مغاربة أعضاء في لجان اللجنة الأولمبية الدولية
GMT 07:10 2017 الثلاثاء ,19 أيلول / سبتمبر
منتزه"Peak District" بشلّلاته الرائعة في كتاب مصوّر
GMT 15:00 2017 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
قصّة الفيلم والزغرودة في تسمية نادي الوداد الرياضي
GMT 06:05 2016 الخميس ,21 كانون الثاني / يناير
اللجنة "الأولمبية" الكويتية تعتبر قرار تصعيد الحكومة بـ "الخطير"
GMT 19:26 2018 الأحد ,04 آذار/ مارس
منحة البطولة العربية تفوق دوري أبطال إفريقيا وآسيا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر