الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 12:19:21
آخر تحديث GMT 12:19:21
ارتفاع درجة الحرارة يؤثر سلبًا علي لون وملمس البروكلي
البروكلى من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية
نيويورك ـ المغرب اليوم
يعد البروكلى من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية ذات فوائد صحية جمة، لذلك تنصح أحدث الأبحاث الطبية بأهمية الاحتفاظ به وتخزينه فى درجة حرارة ما بين معتدلة ومنخفضة، وهو ما يلعب دورا حيويا فى المحافظة على صلاحيته والحفاظ على اللون الأخضر المحبب له، فضلا عن الاحتفاظ بعناصره الغذائية.
وأوضحت دراسة أجريت على أثر أساليب التخزين ما قبل التبريد على جودة والعمر الإفتراضى للبروكلى، أن ارتفاع درجة الحرارة يؤثر سلبا على لون وملمس البروكلى، ويؤدى إلى ذبول زهيراته ليصبح التبريد وبعده عن الغلاف الجوى من أهم الأمور الحيوية التى تساعد فى الاحتفاظ بالعناصر الغذائية المهمة .
ووجدت الدراسة أن العمر الافتراضى لجودة البروكلى يمكن الاحتفاظ بها على نحو أفضل مع التعبئة والتغليف فى الثلج وطرق التبريد المائى لمدة تصل إلى 18 يوميا للبروكلى بالساق، ونحو 15 يوما للبروكلى بدون ساق.
- الجمعة ,05 حزيران / يونيو GMT 20:33 2026 الصحة العالمية تطلق خطة بقيمة 518 مليون دولار لمكافحة إيبولا
GMT 22:07 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
7 أطعمة قد تعوق امتصاص المغنيسيوم في جسمك
GMT 17:02 2026 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
اكتشف أفضل وقت لممارسة الرياضة لخفض السكر في الدم
GMT 05:46 2026 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
إجلاء طبي جديد لـ 97 فلسطينيا من غزة عبر معبر رفح
GMT 21:20 2026 الأحد ,14 حزيران / يونيو
دراسة طبية تكشف فوائد الصيام 8 ساعات يومياً للوزن والصحة
GMT 04:33 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ارتفاع ضغط الدم يؤثر سلبًا على الكلى
GMT 18:02 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
دراسة تكشف دور الصيام في تعزيز فعالية علاج سرطان المبيض
GMT 19:07 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
علاج جديد للسكري يساعد على إنقاص الوزن
GMT 20:33 2026 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
الصحة العالمية تطلق خطة بقيمة 518 مليون دولار لمكافحة إيبولا
استعدادات لاستئناف الملاحة في مضيق هرمز وتحركات مكثفة لناقلات النفط
واشنطن - المغرب اليوم
أصدرت البحرية الأميركية إرشادات محدثة للسفن استعدادا لاستئناف حركة الملاحة في مضيق هرمز، من جانبها لفتت شركة ويندوارد Windward المتخصصة في الاستخبارات البحرية إلى أن ما لا يقل عن 23 ناقلة نفط عملاقة تتجه حاليا من مناطق...المزيدأحمد سعد ينطلق في جولة غنائية بأميركا وكندا 11 يونيو / حزيران
القاهرة - المغرب اليوم
يستعد الفنان أحمد سعد لإحياء أولى حفلات جولته الغنائية في الولايات المتحدة وكندا يوم 11 يونيو الجاري، حيث يلتقي جمهوره في مدينة سيلفر سبرينج بولاية ماريلاند الأمريكية، ضمن سلسلة من الحفلات التي يقدم خلالها مجموعة ...المزيدارتفاع مقلق في استخدام الذكاء الاصطناعي لاكتشاف الثغرات وابتكار برمجيات خبيثة
واشنطن - المغرب اليوم
كشفت تقارير أمنية حديثة عن ارتفاع مقلق في استخدام قراصنة الإنترنت للذكاء الاصطناعي التوليدي لتطوير أساليب اختراق متقدمة، حيث أصبحت التقنية أداة رئيسية لتسريع اكتشاف الثغرات البرمجية وكتابة برمجيات خبيثة قادر...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - المغرب اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 17:07 2026 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
النساء في الصين يتجهن إلى الملابس الرجالية لأسباب عملية واقتصادية
GMT 07:03 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
جامعة القاهرة تحقق تقدما ملحوظا في تصنيف U.S. News 2026
GMT 12:19 1970 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
ناقلات نفط إيرانية تعبر منطقة الحصار الأميركي وسط مخاوف من تداعيات التصعيد الإسرائيلي في لبنان على الاتفاق
GMT 04:19 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
ترامب ينتقد الأساليب العسكرية الإسرائيلية في لبنان
GMT 05:16 2026 الأربعاء ,17 حزيران / يونيو
إلهام شاهين تشوق جمهورها لأحدث أعمالها السينمائية "الحافي"
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 15:54 2026 الأحد ,25 كانون الثاني / يناير
زيلينسكي يصل إلى فيلنيوس لإجراء محادثات مع رئيسي ليتوانيا وبولندا
GMT 05:20 2026 السبت ,11 إبريل / نيسان
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم السبت 11 أبريل / نيسان 2026
GMT 04:00 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
قاليباف يؤكد هدف إنهاء الحرب وإرساء أمن مستدام وتحويل الحصار البحري إلى هزيمة للعدو
GMT 08:00 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج العذراء الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 18:37 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ابتعد عن النقاش والجدال لتخطي الأمور وتجنب الأخطار
GMT 08:58 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:58 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في كانون الأول 2019
GMT 07:55 2026 الجمعة ,15 أيار / مايو
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الجمعة 15 مايو/ أيار 2026
GMT 15:01 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
سعر الدرهم المغربي مقابل الدينار الكويتي الخميس
GMT 05:46 2017 السبت ,21 كانون الثاني / يناير
شركة "زينوس" تعود لتصنيع سيارات E10 الرياضية
GMT 11:32 2024 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو
قطع ازياء صيفية ستظل موضتها رائجة
GMT 08:38 2020 الأحد ,26 تموز / يوليو
وزارة التعليم المغربيه تعلن عن آخر أجل للترشح لإجتياز مباراة ولوج كليات الطب
GMT 01:28 2020 السبت ,23 أيار / مايو
ضعف شبكة الهاتف والانترنيت يحرم سكان القرى من مختلف المبادرات
GMT 20:56 2019 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان
شركة بريطانية تُعلن البدء في استخراج الغاز الطبيعي من بئر "تي إي -10" المغربي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر