صحة غزة تعلن شهيدان و3 إصابات جراء عدوان الاحتلال آخر 24 ساعة استشهاد فلسطينية بنيران إسرائيلية شمال قطاع غزة فرض قيود مؤقتة على حركة الطيران في مطارات موسكو رابطة الدوري الإسباني تفتح تحقيقاً بسبب هتافات مسيئة لفينيسيوس كوريا الجنوبية تعلن إخلاء مناطق سكنية متعددة بسبب نشوب حرائق الغابات عاصفة ثلجية قوية تضرب الساحل الشرقي الأمريكي مجلس الأمن يعقد جلسة إحاطة حول تطورات الأوضاع بجمهورية إفريقيا الوسطى الاحتلال يجبر فلسطينيا مقدسيا على هدم منزله شمال القدس المحتلة استشهاد فتى متأثرا بجروحه برصاص الاحتلال في بلدة بيت فوريك شرق نابلس الجيش الروسى ينفذ هجوما ضخما على منشآت الصناعة العسكرية والطاقة الأوكرانية

أخر الأخبار

رستو اللحمة بالبيض

GMT 21:16 2014 الأربعاء ,01 تشرين الأول / أكتوبر

المغرب اليوم - رستو اللحمة بالبيض

رستو اللحمة بالبيض

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير :-

نصف كيلو لحمة هبرة مفرومة فرماً ناعماً
4 حبات بيض مسلوق جيدا
3 فص ثوم مهروس
3 ملاعق كبيرة كعك مطحون
ملعقتين زيت نباتي
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة بهار حلو

الطريقة:

1- تعجن اللحمة مع الثوم المهروس والكعك المطحون والملح والبهار حتى تندمج المقادير ببعضها.
2- ترق اللحمة بمرقاق العجين حتى تصبح مستطيل بقياس .
3- يوضع البيض المسلوق في وسط اللحمة بشكل خط مستقيم
4- ثم تلف اللحمة وتسوى حتى تصبح كرة اللحمة ويمكن الاستعانة ببعض الماء لتسوية اطراف اللحمة .
5- تقلى الروستو في قليل من الزيت النباتي ، تقلّب وتحمّر من كل الجوانب
6-ثم تغمر بعد ذلك بالماء وتترك بعد الغليان على نار خفيفة حتى تنضج مدة نصف ساعة.
7- بعد النضوج تصفى عنها الماء وتترك حتى تبرد وتقطع شرحات رفيعة (نصف سم).
8- تقدم مع البطاطا بوريه وهي عبارة عن بطاطا مسلوقة جيدا ومهروسة وتضاف اليها الملح والبهار الابيض والقليل من الزبدة .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

رستو اللحمة بالبيض

رستو اللحمة بالبيض

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

ميناء مغربية

الرباط - المغرب اليوم

النجم المصري عمرو دياب

القاهرة - المغرب اليوم

عالم الكيمياء السعودي الحائز على جائزة نوبل، عمر ياغي

واشنطن - المغرب اليوم

أجواء شهر رمضان المبارك

الرباط - المغرب اليوم

كريستيانو رونالدو

الرياض - المغرب اليوم

الشاي الأسود

لندن - المغرب اليوم

الأمير الحسين والأميرة رجوة

عمان - المغرب اليوم