دعا الشيف مسعد محمد للو، أشهر شيف مصري في إيطاليا، وزارة التربية والتعليم إلى ضرورة تدريس أصول وفنون الطبخ ضمن مناهجها لتأهيل الشباب الصغير على سوق العمل في هذا المجال حال رغبتهم بأن يكون الطبخ هو مستقبلهم، هذا بجانب تأهيل الفتيات الصغيرات ليتعلموا شيئًا في أصول الطبخ والمطبخ وهو ما يساعدهم بعد الزواج والإنجاب.
 
ورأى للو أن الطبخ ليس مجرد صناعة لأكل مذاقه جيد بل فن وثقافة من شأنه أن يعلم النشىء الذين يتعلمونه العديد من الأشياء المهمة مثل الصبر، واتخاذ القرار ، وكيفية التعامل مع المواقف الصعبة.
 
وأبدى "ميمو روما" سعادته البالغة بالتطوير الكبير الذي تشمله منظومة التعليم المصرية في عهد وزير التربية والتعليم الحالي الدكتور طارق شوقي، متمنيًا أن  يكون من ضمن التطوير إضافة مناهج جديدة كمنهج تعليم فنون الطبخ بشكل أكثر قوة عما كان يحدث في السابق في مادة التدبير المنزلي والتي رغم بساطتها أخرجت جيلًا من الأمهات يعرفن أصول المطبخ.
 
وأكّد مسعد للو على تقديمه كتاب قريبًا في أصول الطبخ من الصفر للاحتراف بطريقة جديدة ومبتكرة , بحيث تراعي جميع الأعمار ويكون مناسب من سن 13 سنة.