القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
البطيخ المنعش
4 كوب من شرائح البطيخ مفرغ من البذور وبدون قشر
1 كوب شربات الليمون
بشر 1 حبة اليمون
½1 كوب ماء البارد
مكعبات ثلج
مثلثات من البطيخ النعناع، للتزيين
طريقة التحضير
البطيخ المنعش
في محضرة الطعام، يخفق البطيخ والشربات وبشر الليمون حتى يصبح الخليط أملس جدا.
يضاف ويقلب ½1 كوب من الماء الباردويغطى ويوضع في الثلاجة حتى يصبح باردا جدا. يقدم على الثلج ويزين بمثلثات البطيخ والنعناع.