الرباط ـ المغرب اليوم
المقادير
10 أوراق خس
1 حبة فلفل أخضر
2 حبة طماطم - متوسطة
2 حبة خيار - متوسطة
2 حبة فجل
3-4 فروع نعناع - أخضر، الأوراق فقط
3-4 فروع بقدونس
2 حبة بصل أخضر
طريقة الطهى
يقطع الخس شرائط تقطع الطماطم والفلفل الأخضر والخيار مكعبات متوسطة.
يقطع الفجل والبصل الأخضر شرائح، تفرم أوراق النعناع والبقدونس.
توضع في وعاء للسلطة وتقلب لتمتزج جيدا.
يضاف الدريسنج المفضل.