الرئيسية » طبخ
المكرونة التايتلي بالدجاج

الرباط ـ المغرب اليوم


المقادير
3 صدور دجاج، مقطعة قطع صغيرة 
400 جم مكرونة تايتلي
175 جم بسلة، طازجة أو عبوة 
1 بصلة، متوسطة، مفرومة 
2 فص ثوم، مطحون 
2 ورق لورا 
2 فلفل أحمر، شرائح 
1 مكعب مرقة دجاج ماجي 
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
1 كوب كريمة لباني 
2 ملعقة كبيرة بقدونس، طازج ومفروم 
رشة كبيرة زعفران 
ملح وفلفل 
طريقة التحضير
في وعاء صغير، يوضع الزعفران ويسكب 2 ملعقة كبيرة ماء مغلي، يوضع جانبا. 
في "إناء كبير، يسخن الزيت يضاف الدجاج ويطهى لمدة 4-5 دقائق. 
يضاف البصل والثوم، تطهى المكونات لمدة 3-4 دقائق، يضاف ورق اللورا، الفلفل وتقلب جميع المكونات لتخلط لمدة 2-3 دقائق. 
يضاف الزعفران والماجي وتقلب المكونات لمدة دقيقة.
يرفع من النار ويوضع جانبا. 
تطهى المكرونة التايتلي في ماء أو تطهى كما هو مكتوب على العبوة ثم تصفى. 
يسخن خليط الدجاج تضاف الكريمة ويطهى الخليط لمدة دقيقتان.
يضاف البقدونس وتتبل بالملح والفلفل. 
تضاف المكرونة للصوص وتقلب لتخلط تقدم ساخنة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

مكرونة الكريمة بالليمون
الدجاج بالليمون والطرخون
شوربة العدس الأصفر
الجشيد الإماراتي مزيج البحر والبهارات الأصيلة
السمك مع اللفت المُحمَّص وصلصة التشيميتشوري

اخر الاخبار

شوكي حزب التجمع الوطني للأحرار فضاء مفتوح للنقاش والعمل…
فريق التقدم والاشتراكية يقترح تعديلا لتعزيز الحكامة الترابية للاستثمار
انطلاق أشغال المؤتمر الوطني الاستثنائي لحزب التجمع الوطني للأحرار…
وهبي يكشف أرقاماً مقلقة حول تنفيذ البيوعات العقارية

فن وموسيقى

مي عمر تحتفل بنجاح برومو مسلسل الست موناليزا و…
هند صبري ترد على مقارنة مسلسل "مناعة" بفيلم "الباطنية"
ماجدة الرومي تعود بالحنين والأغاني إلى دار الأوبرا المصرية…
جومانا مراد تعود للبطولة المطلقة في الموسم الرمضاني وتناقش…

أخبار النجوم

عمرو دياب يكشف عن رأيه في تقديم ابنته جنا…
محمد صبحي يعبر عن سعادته بتكريمه في المركز الثقافي…
نيللي كريم تكشف كواليس مسلسل على قد الحب وتؤكد…
يوسف الشريف يرد على انتقادات برومو "فن الحرب"

رياضة

الهلال السعودي يوضح موقفه من ضم محمد صلاح
الاتحاد المغربي ينفي استقالة وليد الركراكي في بيان رسمي
محمد صلاح وعمر مرموش بين أغنى لاعبي أفريقيا
فيفا يعلن إتمام 5900 صفقة في الانتقالات الشتوية بقيمة…

صحة وتغذية

دراسة واسعة تؤكد أمان أدوية الستاتينات المستخدمة لخفض مستويات…
دراسة تكشف دور «ميتفورمين» في إبطاء فقدان البصر المرتبط…
الصداع النصفي اضطراب عصبي معقّد يتجاوز كونه ألماً في…
الزنجبيل مع الأناناس مشروب طبيعي قد يخفف الغثيان ودوار…

الأخبار الأكثر قراءة