المقادير
1/2 كيلو بطاطس مسلوقة
1/4 كوب دقيق
1/4 كوب بصل مبشور
 ملح وفلفل
1 بيضة
 شبت مفروم
 كريمة حامضة
 سالمون مدخن
 زيت
 
 طريقة التحضير
قومى بتصفيه البطاطس من الماء وتهرس فى بولة كبيرة
ضيفى اليها البصل والملح وفلفل
ضيفى اليها البيضة و تقلب بسرعة
ضعى معها الدقيق تديجيا حتى تمتزج كل المكونات جيدا
قومى بتشكيل الخليط على شكل البانكيك و تحمر مع زيت فى طاسة غيرلاصقة
تقدم مع السالمون المدخن و الكريمة الحامضة عى الشبت