مقادير العجينة:
2 كأس طحين.
فنجان من:( زيت – حليب بودرة – سكر ).
ملعقة خميرة.
رشة ملح.
كأس ماء.
مقادير الحشوة:

2 ملعقة جبن سائل.
2 ملعقة قشطة.
ربع كاس موازريلا.
ربع كأس شيدر.
طريقة التحضير:
لتحضير العجينة:
اخلطي جميع المقادير واضيفي الماء تدريجيا(ممكن مانحتاج الماء كله).
اعجنيها بالخلاط دعيها تخمر.
افردي العجينة في قالب.
لتحضير الحشوة:

اخلطي الجبن السائل والقشطة وادهني بهم العجينة.
رشي عليه ربع كاس موازريلا وربع كأس شيدر ثم رشي عليه سمسم.
ادخليها الفرن بعد أن تخرجيها ثم اسكبي عليها عسل وهي ساخنة.
ألف عافية.