القاهرة - المغرب اليوم
استمتعي على سفرة الغداء اليوم بوجبة دجاج شهية مع البروكلي المغذي والبطاطس اللذيذة، كل ما عليكِ فعله هو اتباع وصفة الشيف الشربيني واستمتعي.
المقادير:
دبابيس دجاج
ملح وفلفل
بابريكا
زعتر مجفف
ثوم
عصير ليمون
زيت ذرة كريستال
بروكلى
بارميزان
بطاطس
خطوات التحضير:
افتحي الدبابيس وضعيها في الزيت على النار.
اخلطي البابريكا وعصير الليمون والزعتر والثوم المفروم وضعيهم على الدبابيس وقلبي دقيقتين.
انزلي الفراخ من على النار وضعي البطاطس المسلوقة مكان الفراخ وقلبيها دقيقتين.
ضعيها في القالب مع الدبابيس ورشة زيت وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة.
ضعي البروكلى معها في طبق التقديم ورشة بارميزان مبشورة.