الرباط ـ المغرب اليوم
مقادير عمل دجاج البانيه بالكورن فليكس:
٤ شرائح دجاج بانيه
١ كوب زبادي
١ ملعقة كبيرة عسل
١ ملعقة صغيرة شطة "حسب رغبتك"
٢ كوب كورن فليكس مجروش
٢ ملعقة صغيرة زعتر
٢ بيض
٢ كوب زيت ذرة
٢ ملعقة كبيرة دقيق
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة عمل دجاج البانيه بالكورن فليكس
١- ضعي العسل والشطة والزعتر والملح والفلفل والزبادي والبيض في وعاء متوسط الحجم واخلطيهم جيدا.
٢- قومي بوضع شرائح البانيه في الخليط لمدة نصف ساعة.
٣- ضعي الكورن فليكس المجروش في طبق واخلطيه مع الدقيق ثم اغمسي فيه شرائح الدجاج بحيث يتم تغطيتها من كل جانب.
٤- جهزي مقلاة وضعي فيها الزيت على النار حتي يسخن.
٥- اقلي بانية الدجاج حتى يصبح لونه ذهبيا.
٦- اخرجيه على ورق مناديل مطبخ حتى يمتص الزيت.
٧- بهذه الطريقة أصبح دجاج البنانيه جاهزا للتقديم.