المكونات

1/2 كوب حليب مكثف محلى
2 كوب حليب عادى
30 جرام تمر
20 جرام لوز
1 موزة كبيرة
1 كوب ثلج مكعبات

الطريقة

1) ينقع التمر مع اللوز فى كوب حليب مدة 10 دقائق ثم يوضع بالخلاط مع الموزة ويخلط جيدا ولمدة طويلة حتى تنعم تماما وتمتزج جيدا
2) يضاف الحليب المكثف المحلى وباقى كمية الحليب العادى ومكعبات الثلج ويخلطو جيدا
3) يبرد الخليط بالثلاجة مدة كافية ثم يصب بأكواب التقديم ويزين بقطع من اللوز ويقدم