القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
شوكولاتة ساخنة مع المارشميللو
4 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
4 ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة كبيرة نشا
رشة قرفة المطحونة
رشة بودرة الفانيليا
4 كوب حليب كامل الدسم
2 كوب كريمة المخفوقة
شوكولاتة مبشورة، للتزيين
مارشميللو، للتقديم
طريقة التحضير
شوكولاتة ساخنة مع المارشميللو
تخفق بودرة الكاكاو والسكر والنشا وبودرة الفانيليا مع الحليب في قدر. يترك الخليط إلى أن يغلي، مع التقليب باستمرار حتى لا تحترق الشوكولاتة.
تضاف الكريمة المخفوقة إلى قاع كوب التقديم وينقر على القاع حتى تستقر. يصب خليط الشوكولاتة الساخنة فوق الكريمة المخفوقة في كوب التقديم. يراقب تفاعل انفجار البركان.
تضاف الشوكولاتة المبشورة والمارشميللو على وجه البركان.