القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
صدور دجاج
بازلاء
جزر
مشروم
بصل
زبدة
ريحان
ملح
فلفل
طريقة التحضير والطهى
نقطع الدجاج شرائح .
نضع البصل في المقلاة وبها زبدة ونضيف قطع الدجاج والريحان المفروم .
ثم نضيف البازلاء والجزر المقطع والمشروم ونقلب الخليط وتقدم .