الرئيسية » طبخ
طريقه عمل ميني كيك

القاهره ـ المغرب اليوم

المكوّنات
بيض - 4
طحين - كوبان
حليب سائل - كوب
زيت نباتي - ثلاثة أرباع كوب
بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان
حبيبات شوكولاتة صغيرة ملوّنة أيّ فيرميسال - بحسب الحاجة
شوكولاتة بالحليب - بحسب الحاجة
زبدة لدهن الصينية
حليب مكثّف محلى أو أكثر بحسب الحاجة - 1
طريقة العمل
1- ضعي في الخلاط الكهربائي البيض، السكر، الزيت والحليب.
2- أسكبي الخليط في وعاء وأضيفي البايكنغ بودر ثمّ الطحين تدريجياَ مع التحريك باستمرار.
3- أسكبي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة.
4- ضعي قالب الكيك في الفرن لمدّة 40 دقيقة على حرارة متوسطة (180 درجة).
5- أخرجي الكيك واتركيه ليبرد.
6- ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي.
7- عندما يبرد الكيك، فتتيه في وعاء إلى قطع صغيرة ثمّ اسكبي فوقه الحليب المكثف المحلّى واخلطيه.
8- كوّري المزيج بيدك ثم غمسي الكرات في الشوكولاتة ثم في حبيبات الشوكولاتة الصغيرة الملوّنة.
 9- ضعي الكيكات الصغيرة في الثلاجة لمدّة 10 دقائق أو أكثر حتى تشتدّ الشوكولاتة.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

الجشيد الإماراتي مزيج البحر والبهارات الأصيلة
السمك مع اللفت المُحمَّص وصلصة التشيميتشوري
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
طريقة عمل شيخ المحشي

اخر الاخبار

معطيات رسمية تكشف تعثر الحكومة المغربية في الرد على…
البيت الأبيض يصرح بعدم وجود خطط رسمية لنشر إدارة…
السفارة المغربية في مدريد والقنصليات الإسبانية تؤكد أولوية خدمة…
الحكومة المغربية تؤكد عدم تسجيل أي ضحايا في الفيضانات…

فن وموسيقى

مي عمر تحتفل بنجاح برومو مسلسل الست موناليزا و…
هند صبري ترد على مقارنة مسلسل "مناعة" بفيلم "الباطنية"
ماجدة الرومي تعود بالحنين والأغاني إلى دار الأوبرا المصرية…
جومانا مراد تعود للبطولة المطلقة في الموسم الرمضاني وتناقش…

أخبار النجوم

محمد صبحي يعبر عن سعادته بتكريمه في المركز الثقافي…
نيللي كريم تكشف كواليس مسلسل على قد الحب وتؤكد…
يوسف الشريف يرد على انتقادات برومو "فن الحرب"
أحمد زاهر يكشف تأثير تجربته مع القرصنة ويستعرض رسالة…

رياضة

الهلال السعودي يوضح موقفه من ضم محمد صلاح
الاتحاد المغربي ينفي استقالة وليد الركراكي في بيان رسمي
محمد صلاح وعمر مرموش بين أغنى لاعبي أفريقيا
فيفا يعلن إتمام 5900 صفقة في الانتقالات الشتوية بقيمة…

صحة وتغذية

دراسة واسعة تؤكد أمان أدوية الستاتينات المستخدمة لخفض مستويات…
دراسة تكشف دور «ميتفورمين» في إبطاء فقدان البصر المرتبط…
الصداع النصفي اضطراب عصبي معقّد يتجاوز كونه ألماً في…
الزنجبيل مع الأناناس مشروب طبيعي قد يخفف الغثيان ودوار…

الأخبار الأكثر قراءة