المقادير

    3 بيضات
    جبنه ريكوتا
    سبانخ فريش
    بصل اخضر
    ريحان فريش
    طماطم
    زبده
    طماطم مجففه
    عجينه سابليه
    لبن

خطوات التحضير

    قطعى السبانخ قطع كبيره وضعيها مع البصل والثوم المفرومين فى الزيت على النار ثم ضعى البصل الاخضر
    افردى العجينه وضعي عليها الطماطم المجففه ثم ضعى خليط السبانخ ثم الجبنه القريش
    اضربى البيض باللبن وضعيه على الوجه وتدخل الفرن