المقادير

    طماطم مخلية
    جيلاتين
    صوص البيستو
    ثوم مفروم
    تشيلي صوص
    خل أبيض
    زيت
    للزينة:
    روزماري
    كرات الموتزريلا

خطوات التحضير

    شوحي الطماطم في الزيت مع ملح وفلفل واتركيها على النار حتى الغليان وضيفي قليل من صوص البيستو
    ضعي التشيلي صوص والخل والجيلاتين والثوم و ضعيها في كاسات التقديم
    زينيها مستخدمة كرات الموتزايرلا والروزماري وقدميها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.