الرباط – المغرب اليوم
المقادير:
مقدار عرقسوس "يباع بالكيلو لدي السوبرماركت" - احضري ما يناسب عدد عائلتكِ-
ملعقة بيكربوناتو
ماء بارد -لتر ماء-.
الطريقة:
احضري مقدار عرقسوس ونضع عليه ملعقة بيكربونات الصوديوم -"بيكربوناتو"-
اتركيه يخمر، ثم نضع العرقسوس في شاشة بيضاء نظيفة ونضعه في الماء البارد مع عصره ويقدم بارد.
ملحوظة: لا ينصح بالأكثار منه لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، أو مشاكل بالكلي والقلب.