القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير:
1/2 كيلو مكرونة اسباجتى
حزمة بقدونس
5 شرائح من الجبن الرومي
10 حبيات من الزيتون الاسود
قليل من الجبن المودزاريلا
فلفل اخضر
قطع من الطماطم
الطريقة:
- بعد سلق المكرونة يتم وضع اناء به قليل من الزيت او الزبد .
- ثم يضاف اليه الطماطم والفلفل المقطع شرائح .
- ثم نتظر عدة دقائق وتضاف اصناف الجبن والزيتون المخلي وقطع البقدونس ويتم التقليب عدة مرات وتزين بالبقدونس