القاهرة ـ وكالات
المقادير:
ملعقة زيت نباتي
1/2 كوب كرنب سلطة مفروم
ملح
فلفل أبيض
ملعقة زنجبيل مفروم
1/2 كوب جمبري صغير مقشر
1/4 كوب جزر مبشور
1/4 كوب براعم الفاصوليا
ملعقة صويا صوص
1/2 كوب بصل أخضر
ملعقة فلفل أحمر حار
الطريقة:
1. ضعي الزيت على النار ثم ضيفي الزنجبيل والجمبري
2. وقلبي الفلفل الأسود و الفلفل الأحمر الحار
3. اقلي الجزر المبشور و الكرنب المفروم و البصل الأخضر المقطع و الملح و الصويا صوص وقلبيهم معاً و يقلى الخليط
4. احشي السبرينج رول بالحشوة و يغلق جيدا
5. اقلى السبرينج رول في الزيت او يدخل الفرن حتي يحمر بعد دهنه بالزيت