لإعداد كرز بنكهة الزعتر المقادير 500 غرام من الكرز 40 سنتلترا من الماء 5 ملاعق كبيرة سكر عصير حامضة 3 عروش من الزعتر طريقة التحضير اغسلي الكرز جيدا ثم اشطريه إلى نصفين وأزيلي النواة. ضعيه في سلطنية واسكبي عصير الحامض. اخلطي الماء والسكر وضعيه على نار لمدة 8 دقائق. أزيلي الإناء وأضيفي أوراق الزعتر واتركي المزيج يرتاح لمدة 15 دقيقة. صفي المزيج ثم اسكبيه فوق الكرز واتركيه يرتاح مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعتين.