لتحضير حبات الأفوكا بالطون المقادير حبتا أفوكا علبة طون خل عصير الحامض ثوم قصبي حبة بصل صغيرة ملح- إبزار طريقة التحضير قطعي الأفوكا إلى نصفين وأزيلي النواة، ثم أزيلي اللب بواسطة ملعقة دون المساس بقشرتها. اسحقي اللب مع الطون في سلطنية وأضيفي البصل المقشر وعصير الحامض والخل وتبلي بالملح والإبزار حسب الرغبة. املئي تجويف قشرة الأفوكا بالمزيج وزيني بالثوم القصبي المقطع.