المقادير: كوب ونصف عدس - 2 ملعقة كبيرة شبت - 2 ملعقة كبيرة كزبره خضراء - ربع كوب بصل مفروم - ربع كوب طماطم مقطعة قطع صغيرة - فص ثوم - مكعب ماجي - ملح وفلفل - ملعقة صغيرة كمون - 4 أكواب ماء الطريقة: يحمس البصل والثوم بقليل من الزيت، ويضاف اليه الطماطم والعدس والكزبرة والشبت والكمون والماجي والماء والملح والفلفل الاسود، وتترك على النار الى ان تستوي. ثم توضع في الخلاط وتخلط جيدا. تسكب في طبق التقديم مع الليمون والتوست المحمص.