بالتأكيد قد شعرتي بالملل من السمك المقلي و المشوي، لذلك سنقدم لكي وصفة جديدة لطهي السمك و هي صينية فيليه السمك بالصلصة: المكونات: 1.أربع و ستة قطع من فيليه السمك المغسول و الجاف. 2.بصلة متوسطة مفرومة. 3.نصف كوب من الفلفل الأخضر المفروم. 4.نصف كوب من شرائح المشروم (عش الغراب). 5.ملعقة صغيرة من الزعتر. 6.ملعقة صغيرة من أوراق الريحان. 7.نصف ملعقة صغيرة من الروزمارى. 8. صلصة طماطم. 9.ملح و فلفل. طريقة التحضير: يضبط الفرن على درجة حرارة 375، و يوضع فيليه السمك فى إناء التحضير و يوضع فوقه الخضروات المقطعة، و بعد ذلك انثري الأعشاب فوق الخضروات و ضعي الطماطم فوقهم. يوضع في الفرن لمدة تتراوح ما بين 30 إلى 40 دقيقة حتى تصبح الصلصة سميكة، و يوضع الملح و الفلفل عند التقديم.