المقادير: 2 كوب خس مقطع شرائح  كوب جزر مبروش خشن  كوب خيار مبروش خشن   1\4 كوب نعناع مفروم ناعم  1\2 كوب زيتون أسباني أسود شرائح التتبيلة : 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون  4 ملعقة كبيرة عصير ليمون  ملعقة كبيرة سماق  ملح  ملعقة كبيرة نعناع ناشف الطريقة :  اخلطي المقادير ثم اخلطي مقادير التتبيلة ثم صبيها عليها  .