القاهرةـ المغرب اليوم
المقادير:
بصل مقطع مكعبات
رشة ملح
فلفل رومي اصفر واخضر واحمر مقطع مكعبات
كوب خل
ملعقة كبيرة زنجبيل
كوب عسل
كوبان صلصة صويا
لحم مقطع مكعبات
فطر
فلفل اسود
الطريقة :
نخلط الزنجبيل وصلصة الصويا والخل والعسل والفلفل الاسود في وعاء ونضعه على النار
نرص مكعبات اللحم على الاسياخ وفلفل الرومي والبصل
ندهن الاسياخ بتتبيلة الزنجبيل ونضعا في الثلاجة
نسخن الفرن ونشوي الاسياخونصب فوقها بقية تتبيلة الزنجبيل وبالهناء والعافية