القاهرة ـ المغرب اليوم
طريقة عمل دجاج تكا "الدايت"
المقادير:
6 قطع دجاج مقطعة
3 ملاعق زيت زيتون
حبتان بصل مفروم
5 فصوص ثوم مفروم
نصف حزمة بقدونس مفروم ناعم
كمية عصير ليمون
ملعقتان كبيرتان خل
ملعقة بهارات طعام مختلفة
ملعقتان صلصة طماطم
كوب زبادي
ملح حسب الرغبة
طريقة التحضير: «ضعي البهارات والملح وصلصة الطماطم وعصير الليمون والخل والزيت والزبادي والبقدونس والثوم والبصل على الدجاج، اخلطي المكونات مع بعضها واحفظيها في الثلاجة لمدة 5 ساعات أو أكثر، تغليف قطع الدجاج بورق الفويل وادخليها الفرن، اتركيها لمدة ساعة ونصف أو حتى تنضج».
تناوليها مع الخبز المحمص والسلطة الخضراء.