بيروت-المغرب اليوم
البطاطس الودجز
المكونات:
3 بطاطس
ملعقة ثوم بودرة
ملعقة بابريكا
3 ملعقة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
طريقة التحضير:
قومي بغسل البطاطس ثم قطعيها على هيئة أصابع كبيرة وطويلة.
اخلطي باقي المكونات في إناء مناسب الحجم.
صبي الخليط على البطاطس ثم ضعي البطاطس في صينية بها ورقة زبدة.
أدخلي الصينية إلى الفرن تحت درجة حرارة 200 لتنضج.
أخرجي البطاطس بعد تسويتها وقدميها في طبق التقديم ساخنة.