الرئيسية » طبخ
البطاطس بالبصل أو جراتان

الرباط ـ المغرب اليوم


المقادير

4 حبات بطاطس    
2 حبة بصلة - كبيرة    
1 مكعب مرقة الدجاج كنور    
ملح وفلفل    
4/3 كوب جبن شيدر - مبشورة    
1 كوب كريمة لباني

طريقة الطهى
تقشر البطاطس وتقطع شرائح سمكها 2/1 سم ويقطع البصل إلى حلقات رفيعة.
ترص شرائح البطاطس وحلقات البصل (overlapping) على التوالي في إناء زجاجي للفرن لتغطي قاع الإناء. 
ترص طبقة أخرى فوقها من شرائح البطاطس والبصل.
 يمكن أيضا عمل طبقة ثالثة حسب الرغبة.
يذاب مكعب المرقة في كوب ماء ساخن ويسكب فوق الإناء.
 تضاف الكريمة وينثر الجبن على السطح.
يحمى الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية. 
يدخل الإناء في الفرن ويترك لمدة 45 دقيقة حتى ينضج البطاطس ويصبح لون السطح ذهبى.
 يقدم فورا.

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
وصفة صينية البطاطس بالكاري
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
طاجين اللحم بالطماطم المغربي

اخر الاخبار

الصين تدعو واشنطن للحفاظ على استقرار العلاقات الثنائية
قيادات عسكرية أميركية تضع أمام ترامب سيناريوهات التحرك ضد…
الجيش الإسرائيلي يقر بمقتل أحد عسكرييه وإصابة 15 بهجمات…
إجلاء 93 فلسطينياً من غزة عبر معبر رفح ضمن…

فن وموسيقى

أحمد زاهر محطات فنية صنعت نجوميته في الدراما والسينما
تطورات الحالة الصحية للفنان هاني شاكر وسط متابعة ودعوات…
شيرين عبدالوهاب تعلن عودتها القوية وتكشف كواليس تعافيها وتطلب…
بسمة بوسيل تتحدث عن مرحلة جديدة في حياتها وسط…

أخبار النجوم

محمد ممدوح يكشف موقفه من المَشاهد الجريئة في فيلمه…
ديانا كرزون نجمة افتتاح مهرجان جرش 2026 في دورته…
دينا الشربيني أبو يطلقان أغنية إنسانية بعنوان "دقة ناقصة"…
نضال الشافعي يكشف سر حبه للأدوار الشعبية ويؤكد شغفه…

رياضة

وداع تاريخي منتظر لـ محمد صلاح في ليفربول مع…
مبابي يتهم زملاءه بتخريب ريال مدريد وسط توتر داخل…
عمر مرموش يقترب من إنجاز تاريخي في نهائي كأس…
كيليان مبابي يهدد موسم ريال مدريد بإصابة قد تنهي…

صحة وتغذية

دراسة تكشف أن الكافيين يعيد الذاكرة بعد الحرمان من…
دراسة حديثة تكشف تأثير زيت السمك على وظائف الدماغ
الإفراط في المضادات الحيوية يهدد صحة الأطفال ويضعف مقاومة…
الصيام الليلي المبكر ووجبة الفطور يعززان الحفاظ على الوزن…

الأخبار الأكثر قراءة