المكونات
التمر الرايق

    1 كوب تمر مفروم ناعم
    1 كوب طحين
    1/4 كوب زبدة مغليه 
    1/4 ملعقة هال مطحون
    سكر بودرة للتزيين

طريقة التحضير
التمر الرايق

    يوضع الطحين في قدر على نار متوسطة ويحرك باستمرار حتى يحمص
    ونضع الزبدة الساخنة على الطحين
    مع الهال المطحون
    يضاف التمر
    تخلط المكونات جيداً
    ترفع عن النار وتترك لتبرد
    تشكل عجينة الخليط إلى أقراص صغيرة
    تزين بالسكر البودرة وتقدم