الرباط – المغرب اليوم
المقادير:
1 كوب أوراق الكركديه المجففة
1 كوب سكر، أو كمية السكر حسب الرغبة سواء أقل أو أكثر
8 كوب ماء بارد
الطريقة:
غربلى أوراق الكركديه المجففة وتخلصى من السيقان والشوائب.
فى وعاء كبير أضيفى أوراق الكركديه اإلى الماء البارد، واتركيه لينقع لمدة 1-2 أيام، أو حتى يبهت لون أوراق الكركديه. صفى العصير من خلال منخل ناعم وتخلصى من البقايا الصلبة.
اضيفى السكر قلبيه جيداً فى العصير. يمكنك تسخين مشروب الكركديه أو تقديمه بارداً.
يمكنك أيضاً الاحتفاظ به فى الثلاجة لمدة 5 أيام.