المقادير: 

بشر 2 ليمونة كبار
1/2 كوب سكر ناعم
1/2 كوب عصير ليمون طازج
1 كوب لبن
1 كوب كريمة
الطريقة: 

فى الخلاط الكهربائى اخلطى معا عصير الليمون والسكر جيدا حتى تتاكدى من ذوبان السكر
اضيفي اللبن والكريمة وبشر الليمون وامزجيهم جيدا مع بعض
ضعي الخليط السابق فى الفرير لمدة ساعة
ثم بعد ذلك ضعيه فى ماكينة الايس كريم حتى يتماسك
ثم اعيديه مرة اخرة للفريزر حتى يجمد ويتماسك
عند التقديم زينيه ببشر البرتقال وشرائح الليمون