القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير:
باستا
حبة فلفل حمراء
حبة فلفل صفراء
حب فلفل خضراء
صدر دجاج
الجبن المبشور
القليل من الخس للتزيين.
الطريقة:
اشوي صدور الدجاج.
ضعي الباستا على النار لتسلق جيدا مع قليل من الملح.
قطعي الفلفل إلى شرائح طويلة و نقوم بتتبيلها بالملح و الفلفل الأسود.
قومي بخلط الباستا مع الفلفل الملون والجبن و نضع فوقها الدجاج المشوي و نزينها بالخس.