المكونات :

- باكيت معكرونة ملونة.
- 200 جرام سلمون مدخن مقطع الي قطع صغيرة .
- 1 حزمة صغيرة شبت مفروم .
- 2 كوب حليب سائل .
- 2 ملعقة صغيرة نشاء .
- 1 كوب كريمة .
- 1 مكعب مرق دجاج .
- طريقة التحضير : - اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة علي العبوة . - ثم صفي المعكرونة ثم ضعيها في طبق التقديم واتريكها جانباً . - في وعاء صغير , اخلطي الحليب جيداً مع النشاء . - في قدر عريض , حمي القليل من الزيت . - ضعي السلمون المدخن وحركيه قليلاً ولا تتركيه كثيراً حتي لا يتغير لونه . - أضيفي الحليب والكريمة ومكعب المرق. - حركي المكونات جيداً حتي تتماسك ويصبح المزيج كثيفاً . - أضيفي الشبت ثم أطفئي النار . - ثم أسكبي الصلصة بسمك السلمون فوق طبق المعكرونة وقدمية ساخناً .