القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
1/2 كيلو لحمة شرائح فيليه بتلو
فلفل ألوان
بقدونس
بصل مفروم
كريمة لبانى
زيت
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير
- تبلى اللحمة بالملح والفلفل الأسود وشوحيها في الزيت على النار
- شوحى البصل في الزيت على النار ثم أضيفى الفلفل الألوان المقطع
- أضيفى الكريمة اللبانى ثم البقدون المفروم وقدميها