لتحضير سلطة البندورة بالطحينة، نحتاج المقادير التالية:
ملعقة صغيرة نعنع يابس.
0.25 كوب طحينة.
0.50 ملعقة صغيرة فلفل.
ملعقة صغيرة ملح.
حبة ليمون.
4 حبة بندورة.
بقدونس، حسب الرغبة.
أما طريقة تحضير سلطة البندورة بالطحينة:
• نقطع البندورة بحسب الحجم الذي نفضله.
• نضيف الملح والفلفل والنعنع اليابس والقليل من البقدونس وعصير الليمون.
• نضيف الطحينة إلى البندورة، نرش ما تبقى من البقدونس للزينة.